메리어트 인터내셔널의 수상 경력에 빛나는 여행 플랫폼 메리어트 본보이의 포트폴리오에 속한 4개 레스토랑이 올해 필리핀에서 론칭한 ‘미쉐린 가이드 마닐라 및 인근 지역 | 세부 2026(MICHELIN Guide Manila and Environs | Cebu 2026)’에서 미쉐린 셀렉티드(MICHELIN Selected)에 선정됐다.

이번 선정으로 필리핀의 메리어트 본보이 포트폴리오 호텔들은 필리핀을 방문하는 한국 및 전 세계 여행객들에게 세계적 수준의 다이닝 경험을 선사하고 있음을 증명했다. 미쉐린 셀렉티드를 획득한 레스토랑은 마닐라 메리어트 호텔(Manila Marriott Hotel)의 크루 스테이크하우스(Cru Steakhouse)와 만 호(Man Ho), 웨스틴 마닐라(The Westin Manila)의 칸타브리아 바이 셸레 곤잘레스(Cantabria by Chele Gonzalez), 쉐라톤 세부 막탄 리조트(Sheraton Cebu Mactan Resort)의 딥 닛케이(DIP Nikkei)이다.

브루스 윈턴(Bruce Winton) 메리어트 인터내셔널 필리핀 총괄 총지배인은 “이번 미쉐린 셀렉티드 선정은 메리어트 본보이가 필리핀 전역에서 선보이는 다이닝 경험의 우수성을 국제적으로 인정받은 결과”라며 “전 세계 여행객들이 필리핀의 자연과 문화를 즐기며 수준 높은 미식 여정까지 함께 경험할 수 있기를 바란다”고 말했다.

마닐라 메리어트 호텔 - 크루 스테이크하우스 & 만 호

크루 스테이크하우스(Cru Steakhouse)는 마닐라 메리어트 호텔의 대표 레스토랑으로, 숙련된 기술로 정교하게 손질된 핸드컷 스테이크와 신선한 샐러드, 풍미 가득한 디저트를 선보이는 수상 경력의 스테이크하우스다. 우아하면서도 따뜻한 분위기 속에서 프리미엄 식재료와 완벽한 조리 기법이 어우러진 특별한 다이닝 경험을 제공하며, 비즈니스나 관광으로 가득한 하루를 마무리하기에 완벽한 휴식처가 돼 준다. 마닐라 메리어트만의 와인 라벨 컬렉션과 함께 즐기는 식사는 특별한 날을 더욱 빛나게 만든다.

만 호(Man Ho)는 메리어트의 글로벌 시그니처 중식당으로, 정통 광둥 요리와 딤섬 스페셜티를 선보인다. ‘만 호(Man Ho)’라는 이름은 메리어트(Marriott)의 중국어 직역으로, 셰프가 직접 엄선한 최고급 식재료로 세심하게 준비된 요리를 맛볼 수 있다. 전통이 깃든 현대적이고 세련된 다이닝 경험을 제공하며, 우아하면서도 따뜻하고 친근한 분위기 속에서 전통 중식의 현대적 매력을 섬세하게 전한다.

웨스틴 마닐라 - 칸타브리아 바이 셸레 곤잘레스

칸타브리아 바이 셸레 곤잘레스(Cantabria by Chele Gonzalez)는 세계적으로 명성 높은 셰프 셸레 곤잘레스가 크리에이티브 컬리너리 디렉터로 참여한 스페니시 레스토랑이다. 셰프의 고향이자 스페인 북부 해안 지역인 칸타브리아의 풍요로운 식재료에서 영감을 받은 메뉴를 선보이며, 독창적인 해산물 요리와 크리에이티브 타파스, 전통 스페인 요리가 조화를 이룬다. 웨스틴 마닐라 최상층에 자리한 공간에서 파인 캐주얼 다이닝을 즐길 수 있으며, 시그니처 메뉴로는 그릴드 터봇, 프리미엄 안초비 토스트, 이베리코 포크 스테이크 등이 있다.

쉐라톤 세부 막탄 리조트 - 딥 닛케이

딥 닛케이(DIP Nikkei)는 세부 최초의 정통 닛케이 레스토랑으로, 페루의 깊은 풍미와 일본 요리의 섬세함을 결합한 독특한 미식 경험을 제공한다. ‘DIP’은 ‘페루의 깊이(Depth in Peru)’를 의미하며, 페루 유산과 일본 조리 기술, 필리핀의 풍성한 식재료가 어우러진 요리 철학을 담고 있다. 시그니처 메뉴로는 블랙 코드 아마릴로 칠리 미소, 옥토퍼스 ‘로시타 이무라’, 클래식 페루비안 세비체 등이 있다. 막탄 섬 해변에 자리한 딥 닛케이는 탁 트인 오션 뷰와 함께 라틴의 따뜻함과 일본의 절제미가 조화를 이루는 우아한 공간에서 감각적인 미식 여정을 제공한다.

메리어트 본보이와 함께하는 필리핀 미식 여행

이번 미쉐린 셀렉티드 선정은 메리어트 본보이가 필리핀에서 선보이는 다양한 다이닝 경험의 수준을 다시 한번 입증하는 결과이다. 한국 여행객들은 아름다운 자연과 문화 탐험과 함께, 세계적으로 인정받은 레스토랑에서 특별한 미식 여정을 즐길 수 있다. 각 레스토랑에 대한 상세 정보와 예약은 메리어트 본보이 웹사이트 및 모바일 앱에서 확인할 수 있다.